Emergencia y evolución de la Política Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional en Brasil (2003-2015)
DOI:
https://doi.org/10.36920/esa-v29n3-2Palabras clave:
Seguridad alimentaria y nutricional, políticas públicas, participación socialResumen
El artículo presenta un análisis general de la Política Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional, sus concepciones y conceptos centrales, en un contexto de avances significativos en la formulación e implementación de políticas y en la creación de un marco institucional para la promoción de la Seguridad Alimentaria y Nutricional. (SAN), en el período 2003-2015. Aborda la interacción entre la formulación e implementación de la Política Nacional SAN (PNSAN), la construcción del Sistema Nacional SAN (Sisan) y las estrategias utilizadas para promover la intersectorialidad y la participación social en las acciones de gobierno. El marco teórico reúne enfoques sobre política alimentaria y análisis de políticas públicas con el fin de identificar la naturaleza política de la alimentación y los conflictos expresados en ella, los actores sociales, intereses e instituciones involucradas, aspectos de la construcción de SAN como problema público y su incorporación a la agenda política brasileña, y la formulación e implementación de políticas públicas. Las principales conclusiones sobre las continuidades y discontinuidades de las políticas SAN en Brasil apuntan a una importante inflexión en la orientación de las políticas de lucha contra el hambre, la inseguridad alimentaria y la pobreza, simultáneamente a la continuidad de programas y acciones conflictivos e incluso contradictorios con esta orientación.
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Derechos de autor 2021 Renato Sérgio Maluf, Silvia A. Zimmermann, Emília Jomalinis de M. Silva
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