A extensão rural e a construção de mercados para agricultura familiar em Santa Catarina
DOI:
https://doi.org/10.36920/esa33-1_01Palavras-chave:
Extensionismo Rural, Institucionalismo, Cadeias Curtas de Comercialização de Alimentos (CCCAs)Resumo
O objetivo principal desse trabalho é compreender o papel do extensionismo rural na construção de mercados para a agricultura familiar no formato de cadeias curtas de comercialização de alimentos (CCCAs). A problemática central da pesquisa foi saber quais são os aspectos institucionais que sustentam tal perspectiva de extensionismo. Nisso foram avaliados a trajetória socioprofissional dos extensionistas (tempo de serviço e instituição de formação profissional) e os programas institucionais da empresa estadual de extensão rural de Santa Catarina. A metodologia consistiu na aplicação de 56 entrevistas estruturadas por amostragem estratificada junto aos extensionistas rurais e na análise documental dos programas institucionais da empresa de extensão rural. Os dados quantitativos foram submetidos às análises estatísticas de regressão linear e os qualitativos às análises de conteúdo. Os resultados indicam que a existência de programas multi-institucionais voltados ao fomento das CCCAs somadas às percepções socioprofissionais dos extensionistas rurais são fundamentais para a construção e consolidação das CCCAs para a agricultura familiar.
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