Sistemas agrícolas e alimentares de famílias rurais: análise da multilocalização familiar na região Oeste de Santa Catarina
Agricultural and food systems of rural families: analysis of familiar multilocalization in western Santa Catarina
DOI:
https://doi.org/10.36920/esa-v28n1-2Resumo
A migração de agricultores familiares para zonas urbanas costuma ser analisada em termos de êxodo rural. Este artigo mobiliza a noção de multilocalização familiar para discutir distintos fluxos de recursos (alimento, financeiro e trabalho) entre integrantes de unidades agrícolas familiares que permanecem e as que residem fora dessas unidades. Para tanto, realizou-se uma pesquisa junto a 49 famílias de agricultores da região Oeste de Santa Catarina, escolhidas de forma a contemplar a diversidade socioeconômica da agricultura familiar regional. Dentre os principais resultados, constatou-se que a metade dessas famílias é multilocalizada e que as unidades agrícolas inseridas em mercados competitivos são mais multilocalizadas do que aquelas pouco integradas a esses mercados e com rendas menores. O principal recurso intercambiado é alimentação da unidade agrícola para os integrantes externos, reforçando a importância da produção para autoconsumo tanto para quem permaneceu quanto para quem migrou, mas que reside próximo e mantém vínculos com a família agrícola.
Palavras-chave: agroindústria; autoconsumo; pobreza rural.
CAZELLA, Ademir Antonio; DORIGON, Clóvis; NESI, Cristiano Nunes; ELOY, Ludivine. Sistemas agrícolas e alimentares de famílias rurais: análise da multilocalização familiar na região Oeste de Santa Catarina. Estudos Sociedade e Agricultura, v. 28, n. 1, p. 21-47, fev. 2020.
Recebido em 28 de novembro de 2019.
Aceito em 20 de dezembro de 2019.
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Copyright (c) 2020 Ademir Antonio Cazella, Clóvis Dorigon, Cristiano Nunes Nesi, Ludivine Eloy
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