A agroindustrialização como estratégia de reprodução social da agricultura familiar

Autores

  • Gelson Pelegrini
  • Marcio Gazolla

Resumo

(A agroindustrialização como estratégia de reprodução social da agricultura familiar). O presente artigo aborda o processo de agroindustrialização da produção da agricultura familiar no norte gaúcho, com ênfase no território do Médio Alto Uruguai do Rio Grande do Sul (RS). O objetivo é analisar a chamada agroindústria familiar deste local, desde o seu processo histórico de surgimento e constituição, até as potencialidades e os problemas atuais, como a legislação, a produção de matéria-prima, as rendas geradas, os produtos produzidos etc. O texto conclui que a agroindústria familiar é uma estratégia de reprodução social e de desenvolvimento rural importante da agricultura familiar, pois esta é responsável pela fixação das famílias no campo, pela diversificação de atividades produtivas nas propriedades rurais, pela geração de renda nas famílias, dentre outros papéis que esta cumpre.

Downloads

Não há dados estatísticos.

Biografia do Autor

Gelson Pelegrini

Professor da Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e Missões (URI)-campus de Frederico Westphalen. E-mail: gelsonpelegrini@fw.uri.br.

Downloads

Publicado

08-12-2013

Edição

Seção

Ano 17 volume 02 - outubro de 2009